先堵住钱和货的漏洞,再把管理员从电话和纸表里解放出来,最后让开新店只是复制一套流程——同一套做法,延伸到旗下其他生意。
店里的 QR 是打印的,手机一盖就换掉。
表上印着预期数量,员工抄一遍签名。
慢、占管理员时间、没记录。谁改单最多,目前没有数据可看。
不 key 单 → 钱进口袋 → 货少了 → 盘点抄数字盖住。
堵一个,他换另一个。所以要三条线互相对账。
任何一条对不上 → 自动告警 → 一键跳到那 30 秒录像。
POS 写着 QR 付款、银行没收到钱 → 立刻告警。建议只保留屏幕或上锁立牌上的 QR,怎么撤纸质 QR 和运营团队一起定。
私人 QR 截款:从「事后能抓」到「做不到」不显示预期数;下班和接班各填一份、各拍一张照;AI 数照片,差异归到那个班那个人。
交接表从「抄」变「数」管理员收到「批准 / 拒绝」按钮,点一下完成,全程留记录。
每次 5–10 分钟 → 30 秒现有监控已联网,不买新设备。改单、开钱箱、差异——点一下直接看。
从「翻 8 小时」到「看 10 个片段」员工填的实数和照片各自独立。AI 从照片数出每个牌子的包数,跟员工填的比对——对不上的一行变红,管理员只看这一行。
| 牌子 | AI 数出 | 员工填报 | |
|---|---|---|---|
| Canyon | 4 | 4 | |
| Blend | 3 | 3 | |
| Nusantara | 7 | 7 | |
| Gajah Baru | 11 | 13 | 差 2 |
| U2 | 4 | 4 | |
| Gudang Garam | 10 | 10 | |
| WIN Click | 7 | 7 | |
| D&J | 5 | 5 | |
| WIN Filter | 9 | 9 | |
| WIN Mild | 17 | 17 | |
| 合计 | 77 | 79 | 差 2 → 重数 |
示例:框和数字为演示效果,实际准确率在试点店用真实照片校准。
建议先在现有 Loyverse 之上建后台止血,收银台先不动;跑顺了,再和团队一起评估要不要换自己的 POS。
| 时间 | 上线什么 | 管理层会看到什么 |
|---|---|---|
| 第 1 个月 | 导数据、抽 3 店盘点、递交 QR 收款申请;WhatsApp 盲盘交接在 3 间试点店上线 | 损耗估算;试点店交接表消失 |
| 第 2 个月 | 公司 QR 自动对账、一键审批、基础看板;试点店跑通后推到全部 40 店 | 每天早上看到 40 店的异常清单 |
| 第 3 个月 | 告警带录像片段、现金班次盲报、记分卡;规则调准、移交管理员使用 | 管理员从接电话变成处理告警;三条线全部对账 |
| 之后 | 自己的 POS、AI 管理员、旗下其他生意——见第 5、7 节 | 系统随生意一起长 |
每店营业额、哪几间异常、为什么——一条 WhatsApp。
差异归到店、班、人,附 30 秒录像。处理员工问题时,手上有依据。
改单、退货、订货——一个按钮,有记录。
琐碎 op 交给系统,管理层腾出时间做选址和扩张。
「上一年 Maggi 一共卖出多少包」——用自己的数据答。
对账、审批、告警、看板是通用的。
昨天 40 店营业额、3 间异常店和原因、今天要决定的 2 件事——发到老板 WhatsApp。
小票、到账、盘点、录像拼成一段事件说明,管理员只点确认或驳回。
按销售速度生成建议订货单,管理员批准才发出。
每店每班的账自动算好,会计早上看到「已对好的账 + 几条例外」。
示例问答,数字非真实。
这些不是方案的漏洞,是第 1 个月要和团队一起弄清的事——弄清了,后面的预算和时间表才是实的。
| 项目 | 要弄清什么 | 谁 · 什么时候 |
|---|---|---|
| 店里的 4G 网络 | 套餐流量、断网频率、有没有备用 SIM;断网时收银和交接怎么继续 | 运营 + 我 · 第 1 个月 |
| QR 收款账户 | 银行 vs 支付公司的手续费和到账速度;40 店规模能谈到什么费率 | 财务 + 老板 · 递交后 2–4 周 |
| AI 小模型盒子 | 店内边缘 AI 是买现成盒子还是自建;先在 1 间店试,用真实误报率决定 | 我 · 控制层跑顺之后 |
| 员工阻力 | 新规则怎么讲、奖惩怎么定、记分卡公开到什么程度 | 管理层 + HR · 试点前 |
| 现有监控录像机 | 型号、保留天数、能否远程按时间取片段;对时 | 运营 + 我 · 第 1 个月 |
| 现有后台系统 | Sales Order 是哪套系统出的、跟 Loyverse 之间现在怎么搬数据 | 会计 + 我 · 第 1 个月 |
| 收银机硬件 | 现有 iMin 能否直接跑自己的 POS,客显屏放哪 | 我 · 换 POS 之前 |
| 数据归属 | 系统、规则、历史数据归 TSH;供应商访问权限怎么定 | 老板 + 我 · 签约时 |
不是做完一个项目就走,而是和现有管理团队一起,把旗下生意一门一门自动化——TSH 是第一门。
持续建设:前 3 个月交付止血和控制层,之后自己的 POS、AI 管理员、旗下其他生意。每月交付清单,随时可停。
不设终点 · 系统和数据归 TSH · 费用另行商议止血 + 控制层,推到 40 店,移交管理员。之后按月维护:主机、支援、规则微调、小改动。
建设 RM 20k / 月 × 3 · 之后维护 RM 10k / 月长期合作或 3 个月项目。
公司名义,1 家银行 + 1 家支付公司并行。审批 2–4 周。
我的建议是:差异最大 1 间、最好 1 间、新开 1 间,以团队判断为准。
一起看 Loyverse 数据、现有后台、3 店实地盘点。
第 1 个月结束时一起看损耗估算和 QR 手续费测算——用真实数字判断这套系统值多少,走多远由管理层决定。